工商信息显示，蒋旭光任中国南水北调集团董事长。他此前为水利部副部长、党组成员。
蒋旭光出生于1960年10月，河南永城人，本科就读于武汉大学哲学系哲学专业，1982年毕业后进入黄河水利委员会宣传处工作，此后一直在水利系统任职。
2000年后，蒋旭光历任中国水利报社社长、党委书记，水利部直属机关党委专职副书记，国务院南水北调办公室综合司司长等职。2010年7月，他出任国务院南水北调办公室副主任、党组成员。
2018年3月，在党和国家机构改革中，国务院南水北调工程建设委员会及其办公室并入水利部，蒋旭光出任水利部副部长、党组成员，负责水利工程建设、三峡工程管理、南水北调方面的工作。
南水北调工程主要解决我国北方地区，尤其是黄淮海流域的水资源短缺问题，共有东线、中线、西线三条调水线路。通过三条调水线路与长江、淮河、黄河、海河相互联接，构成我国中部地区水资源“四横三纵、南北调配、东西互济”的总体格局。
2013年11月15日，东线一期工程正式通水运行;2014年12月12日，中线一期工程正式通水运行。目前，西线工程尚处于规划阶段。
截至今年6月3日，中线一期工程已经安全输水2000天，累计向北输水300亿立方米，已使沿线6000万人口受益。其中，北京中心城区供水安全系数由1提升至1.2，河北省浅层地下水水位由治理前的每年上升0.48米增加到0.74米。
